径山茶冲泡技术规程

Technical specification for brewing of Jingshan tea

T/CTSS 82-2024农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2024-02-20

实施日期

2024-02-20

基础信息

标准号

T/CTSS 82-2024

团体名称

中国茶叶学会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X 55

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了径山茶冲泡技术的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与流程及冲泡参数。 本文件适用于径山茶的冲泡。

主要技术内容

本文件规定了径山茶冲泡技术的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与流程及冲泡参数。本文件适用于径山茶的冲泡。

起草单位

杭州市余杭区径山茶发展有限公司、中国农业科学院茶叶研究所、杭州市余杭区径山茶行业协会

起草人

施鸿鑫、章斯雅、刘栩、潘蓉、胡剑光、陈钰、梁超杰、楼桢优、曾卉知、周智修

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