基于智能地下痕灌水肥一体化的生态有机西红柿质量评价

T/CXDYJ 0011-2020农林牧渔业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2020-08-10

实施日期

2020-08-15

基础信息

标准号

T/CXDYJ 0011-2020

团体名称

北京现代有机产业技术创新战略联盟

包含专利

标准分类

国际标准分类号

65.020.01 农业和林业综合

行业分类

A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植

标准层级

团体标准

备案信息

备案号

适用范围

本标准对采取智能地下痕灌水肥一体化技术种植的有机西红柿规定了土壤健康、灌溉水质量、环境空气质量、感官要求、甜度、微生物、有害物质等各个项目及其浓度(含量)限值和监测、评价方法。

主要技术内容

1土壤健康从土壤有机质含量,土壤中细菌、真菌和放线菌的组成及其所占比率,土壤中的微量元素含量,土壤酸碱度,盐分含量,有害物质含量等指标评价。项目 指标 检验方法 一级 二级 三级 有机质(g/100g)≥ 5.0 3.5 2.0 GB9834-1988土壤细菌比率(%)≥ 65% 50% 40% GB4789.2微量元素(mg/Kg)≥ 极高 高 中等 GB/T14924.12-2001土壤酸碱度(PH值)≥  1.031 1.030 GB7859-1987含盐总量(干土重%)≤ 0.3 GB7871-87有害物质 0 GB/T17141-1997注:土壤微量元素含量按照《全国土壤有效微量元素分级指标》的标准确定。2灌溉水质量自动化灌溉水质应满足现行国家标准GB5084农田灌溉水质标准,GB/T7466水质总铬的测定,GB/T7467水质六价铬的测定,GB/T7470水质铅的测定,GB/T7471水质镉的测定,GB/T7475水质铜、锌、铅、镉的测定,GB/T7484水质氟化物的测定,GB/T7485水质总砷的测定,GB/T11914水质化学需氧量的测定等。3环境空气质量符合GB3095环境空气质量标准。4感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目 要求 检验方法色泽 呈鲜红色 取适量试样在自然光下观察色泽和组织状态。闻其气味,用温开水漱口,品尝滋味滋味、气味 具有西红柿固有的香味,无异味 口感 口感带沙,酸甜适中 5甜度表2甜度分级项目 指标 检验方法 一级 二级 三级 甜度≥ 15.0 13.0 11.0 GB5009.247-20166真菌毒素限量不得检出。7微生物限量应符合表3的规定。表3微生物限量等级 微生物限量[CFU/g(mL)] 检验方法一级 ≤3×105 GB4789.2二级 ≤5×105 三级 ≤1×106 8农药残留限量和兽药残留限量农药残留不得检出。

起草单位

北京现代有机产业技术创新战略联盟、北京普泉科技有限公司、北京华清科创科技开发有限公司、中粮健康营养研究院有限公司、北京聚英翱翔电子有限公司

起草人

罗发洪、赵磊、李琴、刘佳、张翃鹏、张卫民、张建军

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