主要技术内容
郴州福茶 绿茶加工技术规程1 范围本标准规定了郴州福茶绿茶的术语和定义、产品加工工艺及加工技术。本标准适用于郴州市区域内生产的,使用“郴州福茶”商标的绿茶2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095环境空气质量标准GB 5749生活饮用水卫生标准GB 8978 污水综合排放标准GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T 14456.1-2008 红茶GB/T 32744 茶叶加工良好规范GB/T 31748茶鲜叶处理要求SB/T 10034茶叶加工技术术语3 术语和定义SB/T 10034 所界定的以及下列术语和定义适用于本标准。郴州福茶绿茶Chenzhoufucha Green Tea以郴州市区域内茶树品种鲜叶为原料,经摊青、杀青、揉捻、干燥等工艺加工而成的具有郴州福茶绿茶品质特征的绿茶产品,使用“郴州福茶”地理