主要技术内容
本文件确立了“抚松人参”品牌产品红参加工的程序构成、原料参分选、困参、刷参、沥水、摆盘、装罐、蒸制、晾晒、烘干、下须、分级分等、包装、运输和贮存等程序的操作指示。本文件适用于“抚松人参”红参的加工操作。
Processing Technical Specification of "Fusong Ginseng" Part 1: Red Ginseng
现行
2025-05-10
2025-06-10
本文件确立了“抚松人参”品牌产品红参加工的程序构成、原料参分选、困参、刷参、沥水、摆盘、装罐、蒸制、晾晒、烘干、下须、分级分等、包装、运输和贮存等程序的操作指示。本文件适用于“抚松人参”红参的加工操作。
吉林农业大学、吉林华润和善堂人参有限公司、吉林省参茸办公室(吉林省农业农村厅中药材发展中心)、吉林·抚松人参质量检测中心、吉林参王植保科技有限公司、抚松县人参协会、中国农业科学研究院特产研究所、吉林原参态中药饮片科技有限公司、抚松县广茂参业特产有限公司、抚松县和利源参业有限公司、白山市益康参茸有限公司
王英平、陈晓林、陈少麟、聂军岐、孙光伟、张楠淇、张瑞、雷秀娟、逄世峰、杨鹤、苏德悦、贾文浩、孟祥茹、徐怀友、侯玉兵、郭兴军、马友德、杨厚义、姚友才、王刚、丁旭、孟详彬、王娜迪、王欢、邹蕊、丁梦瑶、付龙、曹智、丁相文、杨钰莹、郑萌萌、孙悦、孙开鹏
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/FSRS 4.2-2025 | "抚松人参"加工技术规程 第 2 部分：生晒参 | 现行 | 2025-05-10 | 2025-06-10 |
| T/FSRS 6.5-2022 | “抚松人参”品牌产品 第5部分：食用红参 | 现行 | 2022-12-08 | 2023-01-01 |
| T/FSRS 6.7-2022 | “抚松人参”品牌产品 第7部分：药用红参 | 现行 | 2022-12-08 | 2023-01-01 |
| T/GDGAA 0009-2022 | 糯米红参加工技术规程 | 现行 | 2022-03-21 | 2022-03-31 |
| T/JQSA 2-2021 | "吉致吉品" 红参 | 现行 | 2021-08-27 | 2021-09-01 |
| T/THRS 13-2021 | 西洋参红参 | 现行 | 2021-06-30 | 2021-07-01 |
| T/THRS 6-2021 | 红参 | 现行 | 2021-06-30 | 2021-07-01 |
| GB/T 22538-2008 | 红参分等质量 | 废止 | 2008-11-20 | 2009-05-01 |