地方特色产品 回龙肉鸽

本文件规定了回龙肉鸽的产地范围、特色养殖技术、感官指标、理化指标、污染物限量、农药残留限量、兽药残留限量、微生物指标等技术要求，以及检验方法、检验规则、标志、标签、随行文件、包装、运输和贮存等内容。 本文件适用于回龙肉鸽的养殖，活肉鸽、鲜肉鸽和冻肉鸽的检测、经营、流通及有关领域。

肇庆市高要区回龙镇人民政府、肇庆市高要区锦冠肉鸽养殖专业合作社、肇庆市农业科学研究所、肇庆市粤科标准化研究院、广东省质量协会、广东省粤科标准化研究院、广东理工学院国际商学院、肇庆市工程师学会