Specification for professional ability assessment of Camellia oleifera production
现行
2022-07-15
2022-07-18
T/GZTSS 5-2022
贵州省茶叶学会
否
67.140.10 茶
A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种
团体标准
附表A.1 油茶制作专项职业能力要求工作任务 操作规范（一）准备 1.原料、器具准备2.茶叶、花生、核桃、芝麻、米花、鸡蛋、馓子、籼米或糯米、猪肥肠、猪肝、河虾等、葱、姜、蒜准备（二）加工 1.茶叶炒、煎、炸、熬、煮等加工2.茶水比、熬制的浓度及火候掌控3.调味料把控4、佐料把控注：油茶制作用水符合GB5749的规定。（三）收具 1.没有用完的材料分类封存保鲜2.用具清理放回规定地点3.清理好工作台及室内卫生4.关好水源、电源5.垃圾放到指定位置
贵州省茶叶研究所贵州省茶叶学会贵阳市茶叶学会遵义市种植业发展服务中心
刘晓霞、胡伊然、黄俊斓、张小琴、王敏、刘馨、李燕杨家干、喻梦江、伍艳薇
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/FJBS 3-2022 | 福建油茶籽油 | 现行 | 2022-08-23 | 2022-09-01 |
| T/FJBS 4-2022 | 油茶树整形修剪技术规程 | 现行 | 2022-08-23 | 2022-09-01 |
| T/SSX 004-2022 | 油茶籽油 | 现行 | 2022-11-21 | 2022-12-21 |
| T/HBLS 0004-2024 | 荆楚粮油 优质油茶籽油 | 现行 | 2024-09-25 | 2024-10-01 |
| T/HBSF 023-2023 | 油茶提质增效技术规程 | 现行 | 2024-10-18 | 2024-10-21 |
| T/GBC 0004-2023 | 压榨油茶籽原油生产管理规范 | 现行 | 2023-09-05 | 2023-09-05 |
| T/ZNZ 334-2025 | 油茶籽油感官评价 | 现行 | 2025-05-30 | 2025-06-30 |
| T/TSSP 044-2023 | 油茶加工技术标准 | 现行 | 2023-12-08 | 2023-12-15 |
| T/TSSP 045-2023 | 油茶果机械化爆蒲及油茶籽干制加工技术规程 | 现行 | 2023-12-08 | 2023-12-15 |
| T/TSSP 046-2023 | 油茶鲜籽制油加工技术规程 | 现行 | 2023-12-08 | 2023-12-15 |
| T/GXTC 0006-2024 | 油茶壳肥料化利用技术规程 | 现行 | 2024-01-25 | 2024-07-01 |
| T/CSF 024-2021 | ‘华’字系列油茶良种栽培技术规程 | 现行 | 2021-12-31 | 2021-12-31 |
| T/SGLYCYX 003-2022 | 油茶栽培技术规程 | 现行 | 2023-01-31 | 2023-01-31 |
| T/HNNJ 0019-2024 | 油茶机械化生产技术规范 | 现行 | 2024-10-18 | 2024-10-18 |
| T/GXDSL 032-2024 | 优质油茶种植技术与评价规程 | 现行 | 2024-12-28 | 2024-12-29 |
| DB5305/T 63.3-2021 | 腾冲红花油茶 第3部分：丰产栽培技术 | 现行 | 2021-09-01 | 2021-09-10 |
| DB43/T 3327-2025 | 油茶生产技术规程 | 现行 | 2025-08-15 | 2025-11-15 |
| DB44/T 1535-2025 | 油茶病虫害防治技术规程 | 现行 | 2025-11-25 | 2026-02-25 |
| GB/T 28991-2020 | 油茶良种选育技术规程 | 现行 | 2020-11-19 | 2020-11-19 |
| DB52/T 1017-2015 | 贵州油茶籽油加工技术规程 | 现行 | 2015-03-15 | 2015-09-15 |
| DB34/T 2911-2017 | 油茶嫁接苗繁育技术规程 | 现行 | 2017-06-30 | 2017-07-30 |
| DB51/T 2293-2025 | 油茶培育技术规程 | 现行 | 2025-12-23 | 2025-12-31 |
| DB3308/T 178-2025 | 油茶测土配方施肥技术规程 | 现行 | 2025-06-11 | 2025-07-11 |
| DB52/T 1757-2023 | 威宁短柱油茶苗木质量分级 | 现行 | 2023-10-26 | 2024-04-01 |
| DB61/T 1170-2018 | 油茶丰产栽培技术规程 | 现行 | 2018-08-27 | 2018-09-27 |
| T/GZTSS 6-2022 | 茶叶加工工职业技能等级考核规范 | 现行 | 2022-07-15 | 2022-07-18 |
| T/GZTSS 4-2022 | 茶艺演示专项职业能力考核规范 | 现行 | 2022-07-15 | 2022-07-18 |
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