主要技术内容
黑龙江省粮食行业协会团体标准 黑龙江好粮油 稻谷 主要技术内容黑龙江省粮食行业协会团体标准黑龙江好粮油稻谷，分长粒型粳稻谷：稻谷经过脱壳、碾磨成加工精度为（GB/T1354）三级大米时，粒型符合粒长大于6mm或粒型长宽比不小于2.0的稻谷和中短粒型粳稻谷：稻谷经过脱壳、碾磨成加工精度为（GB/T1354）三级大米时，粒型符合粒长不大于6mm且粒型长宽比小于2.0的稻谷。每类稻谷分一、二、三，3个等级，9项技术项目。其中项目1为食味值，粳稻长粒型要求一级大于等于90分；二级要求大于等于85分；三级要求大于等于80分；粳稻中短粒型要求一级大于等于90分；二级要求大于等于85分；三级要求大于等于80分。项目2为垩白粒率（垩白面积不小于二分之一整精米粒投影面积的米粒占试样总整精米粒数的数量分数），粳稻长粒型3个等级要求小于等于6.0%，粳稻中短粒型3个等级要求小于等于4.0。项目3为出糙率，粳稻长粒型要求大于等于77.0%；粳稻中短粒型要求大于等于79.0%。项目4为整精米率，粳稻长粒型3个等级要求大于等于55.0%；粳稻中短粒型3个等级要求大于等于61.0%。