主要技术内容
1、感官要求:组织形态 条索状,长短、粗细基本一致色泽 乳白色或淡黄色,均匀一致气味 具有蒲菜特有的的清香味,无异味杂质 无正常视力可见外来杂质2、理化指标:固形物含量%≥70。
Unforgettable Huai'an Flavor Common Cattail
现行
2021-03-04
2021-04-04
T/HNPPXH 0001-2021
淮安市农业品牌协会
否
01.020
A011 谷物种植
团体标准
本文件规定了鲜蒲菜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以新鲜蒲菜为原料,经挑拣、清洗、分切、消毒、包装等工艺制作的鲜蒲菜。
1、感官要求:组织形态 条索状,长短、粗细基本一致色泽 乳白色或淡黄色,均匀一致气味 具有蒲菜特有的的清香味,无异味杂质 无正常视力可见外来杂质2、理化指标:固形物含量%≥70。
淮安市农业品牌协会
王欣 朱国红 徐冉、赵德万、高同明、杨宗宝
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/HNPPXH 0001-2021 | 淮味千年 鲜蒲菜 | 现行 | 2021-03-04 | 2021-04-04 |
| T/HNPPXH 0002-2021 | 淮味千年 蒲菜制品 | 现行 | 2021-03-04 | 2021-04-04 |
| T/CHAS 10-4-13-2020 | 中国医院质量安全管理 第4-13部分:医疗管理 住院患者健康教育 | 现行 | 2020-10-23 | 2021-01-01 |
| T/CHAS 10-3-9-2020 | 中国医院质量安全管理 第3-9部分:医疗保障 环境设施保障 | 现行 | 2020-10-23 | 2021-01-01 |