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水城黑山羊 屠宰加工生产技术规范

Shuicheng Black goat-Technical Specification for Slaughter Processing and Production

T/LPSXM 006-2019农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2019-08-20

实施日期

2019-11-01

基础信息

标准号

T/LPSXM 006-2019

团体名称

六盘水市畜牧兽医学会

包含专利

是

标准分类

国际标准分类号

01.020

行业分类

A053 畜牧专业及辅助性活动

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了水城黑山羊屠宰加工、分割加工、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输要求。 本标准适用于水城黑山羊的屠宰加工生产管理。

主要技术内容

本标准规定了水城黑山羊屠宰加工、分割加工、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输要求

起草单位

六盘水市农业农村局、六盘水市市场监督管理局、水城县恒丰祥现代农业发展有限公司、六盘水市钟山区新世界三丫生态养殖农民专业合作社、水城县众鑫垚种养殖农民专业合作社

起草人

杨芳、罗祥、李文举、罗猛、沈宽泰、毛忠选、王春媛、胡荣平、扬大银、彭郁霖、骆科印、王现科、蒙燕、王关吉、宋振宇、张军、左丽、杨大银、李兴荣、阮红领、陈瑶、袁振兴

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