灰枣

Huizao Jujube

T/LYCY 006-2019农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2019-04-25

实施日期

2019-05-31

基础信息

标准号

T/LYCY 006-2019

团体名称

中国林业产业联合会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.080.10 水果及其制品

行业分类

A025 林产品采集

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了冻干汤料块术语和定义、质量要求、检验规则、标签、标识和包装、运输、贮存等内 容。 本标准适用于以水果、干果、蔬菜、食用菌、藻类、杂粮等中的一种或多种为原料,添加或不添加 辅料,经原料处理、蒸煮、冷却、装盘、真空冷冻干燥、精选、包装等工艺制成的冻干汤料块。

主要技术内容

本标准规定了灰枣的相关术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、判定规则、包装与标志、标签、运输和贮存等内容。本标准适用于市场交易双方对干制灰枣的品质认定、等级划分。

起草单位

好想你健康食品股份有限公司

起草人

石聚彬、石聚领、贾文进、王永斌、李洋、崔焕焕、白守礼、陈汉玲

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