地理标志产品 米林藏鸡

Product of geographic indication-----Milin zangji

T/LZZLXH 005-2019 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2019-07-01

实施日期

2019-07-01

基础信息

标准号

T/LZZLXH 005-2019

团体名称

林芝市质量协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

65.020.30 动物饲养和繁殖

行业分类

A031 牲畜饲养

标准层级

团体标准

主要技术内容

6.1 感官特色6.1.1 活体鸡体型小巧匀称、头昂尾翘,翼羽和尾羽发达。公鸡冠大直立,冠齿4个~6个,母鸡冠小,稍有扭曲;胫黑色或肉色。成年藏鸡群体觅食图见附录B.6.1.2白条鸡皮肤浅黄,光滑滋润,肌肉丰满有弹性,表皮和肌肉切面有光泽,肌肉鲜红色,肉质鲜美,有弹性。

起草单位

林芝市质量技术监督局、广东省标准化研究院、林芝市质量计量特种设备监督检验测试所、西藏农牧学院、林芝市质量协会

起草人

辛效威、董志军、王勇、索朗平措、斯郎曲西、袁芳、普布卓玛、拉姆次仁、张瑞祥、王建民、彭兆红、雷舜、李江虹、宋祚锟、吴婕、陈咏、徐川、买秀兰、蒲前亨、罗布顿珠

专题

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