荆山苞谷糁子

T/NZFARMPRODUCE 4-2020 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2020-10-19

实施日期

2020-10-19

基础信息

标准号

T/NZFARMPRODUCE 4-2020

团体名称

南漳县农产品协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

65.020.01 农业和林业综合

行业分类

A011 谷物种植

标准层级

团体标准

主要技术内容

晾晒:把玉米去轴晾晒到安全水分13%。净粒清理:筛除玉米粒中的霉粒、砂石、草秸、皮屑等杂物。喷水搅拌:将清洗干净的玉米粒投进搅拌机,利用喷雾着水机,喷入适量雾水体,同时低速搅拌5-10分钟,使水分均衡渗入。去皮退胚:去皮前加入适量水,对玉米粒体进行匀速渗透,着水量一般为1.5%—,2%,使其湿润40—60分钟,含水量达到16%—18%,以增加皮胚的韧性。经去皮脱胚后的净粒进入破碎磨制机,得到的胚乳和皮可做饲料。制粒:把处理好的净玉米粒,直接送入破碎磨制机进行破碎制粒。分离:将破碎研磨的玉米糁、粉混合物用筛选机将其分离,被分出的玉米颗粒状物,即为合格产品,分离出的粉状物即下脚是制玉米粉的优质原料。烘干:经处理后的玉米糁被送入热风干燥器中,于100℃温度下,烘干至含水量为14%左右为佳,以利于储藏。

起草单位

南漳县农业科学研究所

起草人

朱琳琳、陈家军、殷明珠、陈媛媛

专题

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