平山黄芩

本文件规定了平山黄芩的地理标志证明商标保护范围、生长环境、栽培技术、质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本文件适用于地理标志证明商标保护的平山黄芩。

1　产地环境海拔400m～1500m的山地。石灰性褐土，主要质地为沙壤，pH值范围为7.2～8.4。年日照时数平均为2288.6h，年平均气温12.4℃，温度在0℃以上的活动积温4700℃，年平均降雨量550mm。2　质量要求2.1　感官要求色泽　表面棕黄色或深黄色形状　圆锥形，扭曲，长8～25cm,直径1～3cm,有稀疏的疣状细根痕，有扭曲的纵皱或不规则的网纹，下部有顽纹和细皱。老根中心有枯朽状或中空，暗棕色或棕黑色。栽培品较细长，多有分枝，表而浅黄棕色，外皮紧贴，纵皱纹较细腻。断面黄色或浅黄色，略呈角质样。气味　气微，味苦组织状态　质硬面脆，易折断，断面黄色，中心红棕色2.2　理化指标项目　指标水分/%≤　12.0总灰分/%≤　6.0醇溶性浸出物/%≥　40.0黄芩苷/%≥　8.02.3　安全要求项目　指标重金属限量　铅（以Pb计）/(mg/kg)≤　5.0重金属限量　镉（以Cd计）/(mg/kg)≤　0.3重金属限量　砷（以As计）/(mg/kg)≤　2.0重金属限量　汞（以Hg计）/(mg/kg)≤　0.2重金属限量　铜（以Cu计）/(mg/kg)≤　20.0农药残留量按国家相关规定执行，凡国家规定禁止使用的农药不得检出。黄曲霉素含量项目　指标黄曲霉毒素B1/（μg/㎏）≤　5.0

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