食品中有机硒含量的测定 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法

Determination of organic selenium content by liquid chromatography-inductively coupled plasma mass spectrometry in foods

T/SATA 041-2023农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2023-03-21

实施日期

2023-04-21

基础信息

标准号

T/SATA 041-2023

团体名称

深圳市分析测试协会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X 04

国际标准分类号

67.050

行业分类

A051 农业专业

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了食品中有机硒液相色谱联用电感耦合等离子质谱法的测定方法。本文件适用于粮谷、食用菌、酵母、鸡蛋、蔬菜、乳粉、饮料等食品中硒代胱氨酸(SeCys2)、甲基-硒代半胱氨酸(L-SeMc)、硒代蛋氨酸(SeMet)三种有机硒的测定。

起草单位

华测检测认证集团股份有限公司、格物正源有限公司、深圳市分析测试协会

起草人

邱险辉、罗雯、谢林云、刘伟彬、储成群、单志学、严杏、陈仁熙、郭晓雷、梁伟方、贾艳艳、胡艳、何婷、荣凤霞、杨涛、张秀芹、杨杰、陈思羽、汪璇、王一晨

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