T/SRX 005-2022 巴氏杀菌山羊乳

标准状态

发布日期

2022-09-01

实施日期

2022-10-01

基础信息

标准号

T/SRX 005-2022

团体名称

陕西省乳品工业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

01.020

行业分类

A011 谷物种植

标准层级

团体标准

主要技术内容

1、感官要求项目　要求色泽　呈乳白色或微黄色。滋气味　具有山羊乳固有的滋味和气味，无异味。组织状态　呈均匀一致液体，无凝块、无沉淀、无正常视力可见异物。2、理化指标项目　指标全脂　脱脂

起草单位

陕西优利士乳业有限公司、陕西乳都金羊乳业集团有限公司、陕西和氏乳业集团有限公司、陕西秦龙乳业集团有限公司、西安百跃羊乳集团有限公司、陕西雅泰乳业有限公司、陕西美力源乳业集团有限公司

起草人

何锐、张琦、葛武鹏、张富新、陈合、舒国伟、杨孝成、李轶超、杜管利、孟江涛、万宏昌、向祝军

专题

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巴氏杀菌山羊乳