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生鲜羊乳贮存与运输技术规范

T/SRX 009-2024农林牧渔业解读

现行

标准状态

发布日期

2024-09-01

实施日期

2024-10-01

基础信息

标准号

T/SRX 009-2024

团体名称

陕西省乳品工业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.100.01 奶和奶制品综合

行业分类

A011 谷物种植

标准层级

团体标准

主要技术内容

1.挤出的生乳应在2小时之内冷却到0℃~4℃ ，到公司后如不能及时处理，应进行冷藏贮存，贮存温度不超过 7℃ ，生乳挤出后在贮奶罐的贮存时间应不超过 24 小时。2. 生乳运输应采用密闭的、洁净的、经消毒的生鲜乳专运车辆进行运输，运输过程温度控制在0℃~6℃。

起草单位

陕西秦龙乳业集团有限公司、西安喜洋洋生物科技有限公司、陕西秦龙天润乳业有限公司、西安金世康乳业有限公司、陕西师范大学陕西秦龙乳业集团有限公司、西安喜洋洋生物科技有限公司、陕西秦龙天润乳业有限公司、西安金世康乳业有限公司、陕西师范大学

起草人

冯鹏、杜管利、郑小艳、刘永峰、张琦、胡坚

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