生态农业产品 会东黑松露

本标准规定了会东黑松露的定义、生态环境、生产、管护、采收保育、分级、贮藏、加工及未加工产品生态生产管理规定和要求。本标准适用于会东黑松露生态生产和流通全过程。

3术语和定义、3.1会东黑松露、3.2子囊果、3.3子囊孢子、3.4子囊、3.5黑松露菌根、3.6菌根苗、3.7菌根合成、3.9净含量、4基地环境要求、4.1产地环境、5产品分类、5.1黑松露鲜品、5.2黑松露速品、5.3黑松露干品、6黑松露生长与管护技术、6.1生长规律、6.2管护技术、6.3半人工栽培技术、7原始生态资源保护、7.1林内管理、7.2采收与保育、8技术要求、8.1感官要求、8.2理化指标要求、8.3重金属指标要求、8.4净含量允许偏差、9产品分级、9.1分级要求、9.2分级规格、10试验方法、10.1感官指标检验、10.2理化指标要求10.3卫生指标要求10.4净含量11检验规则11.1组批规则11.2抽样11.3检验分类11.4判定规则12加工12.1加工要求12.2设备要求12.3有害生物防治13标签、标志、包装、运输、贮存

四川省生态农业发展促进会、会东县人民政府