禽肉产品质量安全追溯操作指南

Operating guide for quality and safety traceability of poultry products

T/SZIOT 002-2019农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2019-12-01

实施日期

2019-12-31

基础信息

标准号

T/SZIOT 002-2019

团体名称

深圳市物联网产业协会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X 18

国际标准分类号

65.020.01 农业和林业综合

行业分类

A019 其他农业

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了禽肉产品质量安全追溯的追溯要求、追溯标识、信息编码、信息采集、信息管理、体系运行自查和质量安全问题处置。 本标准适用于深圳市鸡、鸭、鹅等禽肉产品的质量安全追溯。

主要技术内容

本标准规定了禽肉产品质量安全追溯的追溯要求、追溯标识、信息编码、信息采集、信息管理、体系运行自查和质量安全问题处置。本标准适用于深圳市鸡、鸭、鹅等禽肉产品的质量安全追溯。

起草单位

深圳市众和正通科技发展有限公司、深圳市标准技术研究院、深圳市动物卫生监督所、深圳市龙岗区邢记综合农场、深圳市通用条码技术开发中心

起草人

罗贲、刘志委、谢振宣、周爱兵、欧阳莎、肖文康、易晓珊、祁泉、闻葵花、胡龙珍、欧阳健、张晓君、李少年

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