望谟跑山牛

4产地环境望谟县，隶属于贵州省黔西南布依族苗族自治州，位于贵州省南部，介于北纬24.91°~25.37°，东经105.89°~106.49°之间。海拔600-1200m，属亚热带湿润季风气候，具有明显的春早、夏长、秋晚、冬短的特点。年平均气温为19℃，极端最低气温为零下4.8℃，极端最高气温41.8℃。年均降水量1222.5mm，无霜期339天，冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，适宜牲畜的生长，发育，繁殖。同时适宜于牧草的生长，有利于望谟跑山牛的规模化放养。5放养管理望谟跑山牛以自由放牧方式，全年（或至少8个月以上）放养在山地、林地及坡地，补给充足清洁饮水。望谟跑山牛放牧需保证充足的采食时间及食盐的定期投喂，以促进牛体的新陈代谢，改善肉质，增强牛的身体机能。5.1放牧前管理犊牛经过三个月圈舍饲养，生长发育完全，体重达到150kg以上，能自由采食牧草且具定一定免疫能力，即可开始野地放牧。在放牧开始前对牛需进行疾病预防处理，以减少牛在放牧、运动时出现伤害。5.2野外栖息地管理在山地背风背阳的山谷设立简易牛棚作为牛的野外栖息地， 并通过人工干预、投喂饲料舔砖等方式

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