主要技术内容
本文件规定了“湘江源”杏鲍菇生产的术语和定义、产地环境、厂房建设、原料选择与处理、菌种及菌瓶制作、发菌期管理、出菇管理、病虫害防治、采收、产品质量以及废弃物处理等要求。 本文件适用于“湘江源”杏鲍菇瓶栽工厂化生产。
Pleurotus eryngii of Xiangjiangyuan
现行
2021-11-01
2021-11-01
本文件规定了“湘江源”杏鲍菇生产的术语和定义、产地环境、厂房建设、原料选择与处理、菌种及菌瓶制作、发菌期管理、出菇管理、病虫害防治、采收、产品质量以及废弃物处理等要求。 本文件适用于“湘江源”杏鲍菇瓶栽工厂化生产。
本文件规定了“湘江源”杏鲍菇生产的术语和定义、产地环境、厂房建设、原料选择与处理、菌种及菌瓶制作、发菌期管理、出菇管理、病虫害防治、采收、产品质量以及废弃物处理等要求。 本文件适用于“湘江源”杏鲍菇瓶栽工厂化生产。
湖南农业大学，湖南省宇秀生物科技有限公司、湖南省食用菌研究所
夏志兰、吴秋云、姬建军、邓召利
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
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| T/XJY 1116-2021 | “湘江源”香菇 | 现行 | 2021-11-01 | 2021-11-01 |
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