主要技术内容
本文件规定了供厦食品年糕的术语和定义、产品分类、技术要求和检验方法。
Food for Xiamen—Rice cake
现行
2022-12-20
2022-12-20
本文件规定了供厦食品年糕的术语和定义、产品分类、技术要求和检验方法。
厦门市食品药品质量检验研究院、睿科集团（厦门）股份有限公司、厦门市质量技术评审服务中心、厦门夏商好清香餐饮管理有限公司、厦门市黄则和食品有限公司、厦门市南普陀素食坊、厦门苏逸食品有限公司、厦门市同安区美嘉盛面制品加工厂、厦门老字号协会
叶秀恋、骆和东、翁琴云、黄三发、严绍德、施友典、王森钧、张妙芬、苏各新、黄伟波、黄毅苹
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/ZGCSC 006-2022 | 雄安新区智能城市发展评价指标 | 现行 | 2022-12-20 | 2022-12-21 |
| QB/T 8006-2024 | 年糕 | 现行 | 2024-03-29 | 2024-10-01 |
| T/XMSSAL 021-2022 | 年糕 | 现行 | 2022-12-20 | 2022-12-20 |
| SB/T 10507-2008 | 年糕 | 废止 | 2008-12-04 | 2009-07-01 |