Technical regulation for Juglans sigillata production and processing—Part 5：Kernel quality grade
现行
2021-03-01
2021-05-01
前?言 II引言 III1范围 12规范性引用文件 13术语和定义 13.1半仁 13.2四分仁 13.3碎仁 13.4米仁 13.5劣质仁 23.6异色仁 23.7仁色 24基本要求 25等级指标 26检验方法 26.1抽样 36.2气味 36.3风味 36.4色泽 36.5半仁、四分仁 36.6碎仁 36.7米仁 36.8劣质仁 36.9含水量 36.10酸价 36.11过氧化值 36.12黄曲霉毒素 36.13菌落总数 36.14大肠菌群 46.15霉菌和酵母 47判定规则 4
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| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
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