非浓缩还原(NFC)余甘子汁加工技术规程

Technical code of practice for processing of not from concentrate emblic leafflower fruit

T/YNRZ 027-2024 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2024-09-02

实施日期

2024-09-17

基础信息

标准号

T/YNRZ 027-2024

团体名称

云南省热带作物学会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X24

国际标准分类号

67.080.10 水果及其制品

行业分类

A015 水果种植

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了非浓缩还原(NFC)余甘子汁加工的术语和定义、基本要求、工艺流程、新鲜果或冷藏果加工技术要求、冷冻果加工技术要求、包装、标签和标志、储存与运输等内容。 本文件适用于非浓缩还原(NFC)余甘子汁的加工。

主要技术内容

本文件规定了非浓缩还原(NFC)余甘子汁加工的术语和定义、基本要求、工艺流程、新鲜果或冷藏果加工技术要求、冷冻果加工技术要求、包装、标签和标志、储存与运输等内容。本文件适用于非浓缩还原(NFC)余甘子汁的加工。

起草单位

云南树翡翠农林科技有限公司、宾川佳泓园艺有限责任公司、云南省农业科学院热区生态农业研究所、大理大学公共卫生学院、云南省农业科学院农产品加工研究所、宾川县树翡翠滇橄榄生态产业科技协会、宾川县农业广播电视学校、宾川县农业农村局植保站

起草人

赵琼玲、段姝蔓、姜燕、于丽娟、吴杰、黄文英、曾文、何建群、黄文科、唐文会、肖雨婷

专题

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