主要技术内容
本标准规定了金针菇工厂化生产的产地环境、设施与设备、生产工艺流程、生产工艺技术、采收与包装、运输与贮存。本标准适用于金针菇工厂化生产。
Technical code of practice for industrial production of Flammulina velutipes
现行
2019-05-15
2019-05-20
T/ZSJX 1101-2019
中国食用菌协会
否
65.020.20 植物栽培
A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
团体标准
本标准适用于金针菇工厂化生产。
本标准规定了金针菇工厂化生产的产地环境、设施与设备、生产工艺流程、生产工艺技术、采收与包装、运输与贮存。本标准适用于金针菇工厂化生产。
上海雪榕生物科技股份有限公司、天水众兴菌业科技股份有限公司、江苏华绿生物科技股份有限公司
杨勇萍、余养朝、陶军、王健坤、陈珠凉、林启相、冯占、余荣琳、袁斌、李博、刘建军、陈福永、孙兆洋、程越
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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