主要技术内容
本文件规定了超市销售生鲜农产品的通用要求、管理要求和经营要求。本文件适用于经营生鲜农产品的超市、便利店等,不适用于农贸市场、农副产品批发市场。超市自营生鲜配送仓库的管理可参照执行。
Management specification for marketing fresh agricultural products in supermarket
现行
2023-10-16
2023-10-16
T/XMSSAL 0088-2023
厦门市食品安全工作联合会
否
03.080.01 服务综合
L722 综合管理服务
团体标准
本文件规定了超市销售生鲜农产品的通用要求、管理要求和经营要求。本文件适用于经营生鲜农产品的超市、便利店等,不适用于农贸市场、农副产品批发市场。超市自营生鲜配送仓库的管理可参照执行。
厦门市食品安全工作联合会、厦门市标准化研究院、厦门元初食品股份有限公司
肖聪聪、高静、张建安、洪丽君、金星、刘伟程
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/JSIES 009-2024 | 生鲜食用农产品销售用照明灯具 | 现行 | 2024-02-29 | 2024-03-15 |
| T/JSJLXH 003-2023 | 特种生鲜啤酒产品追溯实施指南 | 现行 | 2023-08-31 | 2023-10-18 |
| T/CCFAGS 052-2024 | 网络销售生鲜食用农产品食品安全合规管理要求 | 现行 | 2024-09-22 | 2024-09-22 |
| T/BSAS 001-2026 | 生鲜肉类产品冷库多参数传感器网络布置安装规范 | 现行 | 2026-01-08 | 2026-01-08 |
| GB/T 46685-2025 | 生鲜食用农产品包装技术指南 | 即将实施 | 2025-10-31 | 2026-05-01 |
| GB 43284-2023 | 限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品 | 现行 | 2023-09-08 | 2024-04-01 |
| DB33/T 2348-2021 | 生鲜配送操作规范 | 现行 | 2021-06-15 | 2021-07-15 |
| DB21/T 3421-2021 | 农产品连锁生鲜超市经营规范 | 现行 | 2021-04-30 | 2021-05-30 |
| DB42/T 1603-2020 | 生鲜产品物流服务规范 | 现行 | 2020-12-04 | 2020-12-24 |
| DB15/T 3503-2024 | 生鲜乳收购站冷却设备要求 | 现行 | 2024-06-28 | 2024-07-28 |
| SB/T 10512.4-2008 | 零售业基层岗位技能要求 生鲜工 | 现行 | 2008-12-29 | 2009-08-01 |
| SB/T 10873-2012 | 生鲜农产品配送中心管理技术规范 | 现行 | 2013-01-04 | 2013-07-01 |
| DB3310/T 39-2018 | 生鲜农产品配送服务规范 | 现行 | 2018-06-07 | 2018-06-07 |
| DB31/T 1322-2021 | 生鲜电商配送货服务规范 | 现行 | 2021-09-14 | 2021-12-01 |
| GB/T 34671-2024 | 生鲜银耳烘干技术规范 | 现行 | 2024-07-24 | 2025-02-01 |
| DB1301/T517-2024 | 乳制品加工企业生鲜乳收购入厂管理规范 | 现行 | 2024-06-28 | 2024-07-27 |
| DB34/T 3994-2021 | 生鲜乳中体细胞数控制技术规程 | 现行 | 2021-09-03 | 2021-10-03 |
| GB/T 22502-2008 | 超市销售生鲜农产品基本要求 | 现行 | 2008-11-04 | 2009-01-20 |
| DB65/T 4432-2021 | 生鲜农产品冷链流通规范 | 现行 | 2021-09-06 | 2021-11-01 |
| GB/T 22502-2025 | 超市销售生鲜农产品管理技术规范 | 即将实施 | 2025-08-29 | 2026-03-01 |
| DB15/T 3874-2025 | 城市生鲜农产品配送服务规范 | 现行 | 2025-02-17 | 2025-03-17 |
| GB/T 42482-2023 | 生鲜银耳包装、贮存与冷链运输技术规范 | 现行 | 2023-03-17 | 2023-07-01 |
| DB4105/T 137-2020 | 生鲜乳运输车管理技术规范 | 现行 | 2020-10-10 | 2020-10-25 |
| DB1331/T 057-2023 | 生鲜农产品仓储保鲜关键指标参数一体化采集规范 | 现行 | 2023-09-28 | 2023-10-01 |
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| T/XMSSAL 0085-2023 | 供厦食品 橄榄 | 现行 | 2023-10-16 | 2023-10-16 |