食品生产企业分级与评价指标

Grade and evaluation index of food processing enterprises

T/CFCA 0005-2019信息传输、软件和信息技术服务业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2019-06-25

实施日期

2019-07-20

基础信息

标准号

T/CFCA 0005-2019

团体名称

中国副食流通协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.040

行业分类

I657 数字内容服务

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了食品(生产)企业的分类原则、与评价指标。本标准适用于食品(生产)企业的界定、分类与评价,也适用于对食品(生产)企业的规范与管理。

主要技术内容

本标准能够全面、系统反应食品企业情况,对于具备有一定生产水平的食品企业,按照不同评价指标分为AAAAA、AAAA、AAA三个等级,AAAAA级最高,依次降低。本标准将综合考虑食品分类、食品产业分类等,形成科学的食品企业分类标准。本标准将从食品企业综合竞争力、安全生产、生产管理、信息服务等多方面评估食品企业等级与类型。围绕该标准的组织与制定,将组织实施食品企业的评价工作。

起草单位

国家农产品现代物流工程技术研究中心、深圳市凯东源现代物流股份有限公司、中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、北京工商大学、福建盼盼食品有限公司、泸州老窖集团有限责任公司、山东新希望六和集团有限公司、新疆乡都酒业有限公司、山东御馨生物科技有限公司、成都珪一食品开发股份有限公司、福建亲亲股份有限公司、农业部食物与营养发展研究所、山东商业职业技术学院、南京万信方达信息科技有限公司、江苏智信追溯信息科技研究院有限公司。

起草人

张长峰、刘远、高海伟、左敏、张志程、于怀智、赵玉忠、杨华峰、邵波、王家冰、李锦松、郭风军、陶龙斐、辛亚东、朱大洲、王永军、黄强力、斯其乐、刘敏。

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