主要技术内容
本文件规定了沂蒙山白茶的术语和定义、分类与分级、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以莒南地区茶树的白茶茶青、白茶毛茶、白茶净茶为原料,经鲜叶验收、萎凋、干燥(烘干)、精加工、包装等工序制成的白茶。
现行
2020-12-15
2020-12-25
T/LYFIA 023-2020
临沂市食品工业协会
否
67.140.10 茶
C153 精制茶加工
团体标准
本文件规定了沂蒙山白茶的术语和定义、分类与分级、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以莒南地区茶树的白茶茶青、白茶毛茶、白茶净茶为原料,经鲜叶验收、萎凋、干燥(烘干)、精加工、包装等工序制成的白茶。
临沂市食品工业协会、临沂食协茶产业专业委员会
陈翠霞、巩大勇、窦玉见、陈淑霞、李萍萍
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/JJBC 001-2020 | 旧街白茶 | 现行 | 2020-12-21 | 2020-12-22 |
| T/GXAS 500-2023 | 花香型白茶加工技术规程 | 现行 | 2023-06-15 | 2023-06-21 |
| NY/T 4859-2025 | 白茶贮藏技术规程 | 现行 | 2025-12-09 | 2026-05-01 |
| T/CTSS 1-2018 | 白茶仓储规范 | 现行 | 2018-08-13 | 2018-08-20 |
| T/CTSS 2-2019 | 茉莉白茶 | 现行 | 2019-06-05 | 2019-06-20 |
| T/YTTSS 005-2020 | 烟台茶 白茶加工技术规程 | 现行 | 2020-05-18 | 2020-06-06 |
| T/CSTEA 00010-2020 | 九龙大白茶白茶 | 现行 | 2020-08-27 | 2020-08-27 |
| T/CSTEA 00011-2020 | 九龙大白茶栽培技术规范 | 现行 | 2020-08-27 | 2020-08-27 |
| T/CSTEA 00012-2020 | 九龙大白茶白茶加工技术规范 | 现行 | 2020-08-27 | 2020-08-27 |
| T/LCCX LCCX002.4-2020 | 绿春茶 第4部分:白茶 | 现行 | 2020-10-01 | 2020-11-01 |
| T/LYFIA 023-2020 | 沂蒙山白茶 | 现行 | 2020-12-15 | 2020-12-25 |
| T/TJTSS 0002-2020 | 云南白茶 | 现行 | 2020-12-24 | 2020-12-25 |
| T/JGCYXH 001-2022 | 景谷大白茶 | 现行 | 2022-05-21 | 2022-05-21 |
| T/JGCYXH 002-2022 | 景谷大白茶加工技术规程 | 现行 | 2022-05-21 | 2022-05-21 |
| T/CSTEA 00054-2023 | 陈年紧压白茶 | 现行 | 2023-02-17 | 2023-02-17 |
| T/HBTSS 019-2024 | 咸丰白茶 | 现行 | 2024-10-11 | 2024-10-12 |
| T/HBTSS 020-2024 | 咸丰白茶种植技术规程 | 现行 | 2024-10-11 | 2024-10-12 |
| T/HBTSS 021-2024 | 咸丰白茶加工技术规程 | 现行 | 2024-10-11 | 2024-10-12 |
| T/HBTSS 026-2025 | 咸丰白茶质量控制技术规范 | 现行 | 2025-04-24 | 2025-04-25 |
| T/JGE 0141-2025 | 江西绿色生态 白茶精油 | 现行 | 2025-04-25 | 2025-05-02 |
| T/CTSS 70-2023 | 浙江白茶加工技术规程 | 现行 | 2023-11-08 | 2024-02-01 |
| T/ZJTSS 008-2023 | 晒白茶 | 现行 | 2023-12-12 | 2023-12-19 |
| T/JGE 3020-2023 | 白茶精油 | 现行 | 2023-08-29 | 2023-08-29 |
| T/HBCY 002-2023 | 陕茶一号白茶加工技术规程 | 现行 | 2023-12-15 | 2023-12-15 |
| T/LYFIA 022-2020 | 沂蒙山工夫红茶 | 现行 | 2020-12-15 | 2020-12-25 |