主要技术内容
本标准规定了蓝莓果酱的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以蓝莓果为主要原料，经过挑选、清洗、打浆、煮制、调配、浓缩、灌装、包装等工艺制成的果酱产品。
现行
2019-11-18
2019-11-30
本标准规定了蓝莓果酱的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以蓝莓果为主要原料，经过挑选、清洗、打浆、煮制、调配、浓缩、灌装、包装等工艺制成的果酱产品。
本标准规定了蓝莓果酱的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以蓝莓果为主要原料，经过挑选、清洗、打浆、煮制、调配、浓缩、灌装、包装等工艺制成的果酱产品。
合肥学院、安徽省农业科学院农产品加工研究所
王储炎、张新红、胡勇、李珂昕
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CACM 1329.2-2020 | 子洲黄芪药材质量等级标准 | 现行 | 2019-11-28 | 2020-01-01 |
| T/QGCML 2752-2023 | 蓝莓大棚种植技术规范 | 现行 | 2023-12-16 | 2023-12-31 |
| T/YNBX 035-2021 | 绿色食品 蓝莓 | 现行 | 2021-11-15 | 2021-11-20 |