甜醋

Sweet vinegar

T/CNFIA 113-2019制造业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2019-08-01

实施日期

2019-11-01

基础信息

标准号

T/CNFIA 113-2019

团体名称

中国食品工业协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.220.10 香料和调料

行业分类

C146 调味品、发酵制品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了甜醋产品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于甜醋产品的生产、检验和销售。

起草单位

佛山市海天调味食品股份有限公司、中国食品工业协会调味品专家委员会、广东省调味食品先进制造工程技术研究中心

起草人

陈晓静、范蕴莹、梁晋鄂、陈禹、潘韧、黄小青、白永平

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