首页/团体标准/制造业/T/CNFIA 117-2020

酸汤调味料

Sour soup seasoning

T/CNFIA 117-2020制造业

现行

更新日期：2026-09-12

标准状态

发布日期

2020-06-18

实施日期

2020-07-01

基础信息

标准号

T/CNFIA 117-2020

团体名称

中国食品工业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.160.10 酒精饮料

行业分类

C151 酒的制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了酸汤调味料的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于酸汤调味料的生产、销售及检验。

起草单位

贵州玉梦食品(集团)有限公司、贵州乡下妹食品有限公司、贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司、贵阳丝恋餐饮管理有限责任公司、贵州省产品质量检验检测院、卓典食品科技(江苏)有限公司、遵义市刘胡子食品有限公司、云南宏斌绿色食品集团有限公司、贵州老干爹食品有限公司、贵州省石阡和记绿色食品开发有限公司、贵州美之选食品有限公司、重庆德庄农产品开发有限公司、贵州省食品工业协会标准化技术委员会

起草人

田其明、邓盛毅、李红洲、丁文建、张小明、周杰、田志强、杨金平、王祎、任洪斌、李绍武、王永斌、周文德、李德建、钟定江、邓胜红、罗安贵、文涛、戴奕杰、邓红、刘剑秋、吕峰、寻思颖、孙棣、龙文龙、沈承菊、吴正琴、汪德慧、张丽、杨世尧

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