功能性红曲米(粉)

Functional red yeast rice (powder)

T/ZZB 1452-2019制造业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2019-12-23

实施日期

2019-12-31

基础信息

标准号

T/ZZB 1452-2019

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X69

国际标准分类号

67.220.20 食品添加剂

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了功能性红曲米(粉)的术语和定义、分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和质量承诺。本标准适用于功能性红曲米(粉)的生产、检验和销售。

起草单位

本标准由浙江省标准化研究院牵头组织制定。 本标准主要起草单位:浙江三禾生物工程股份有限公司。 本标准参与起草单位:浙江省标准化研究院、杭州市标准化学会(排名不分先后)。

起草人

本标准主要起草人:郑立忠、潘荣华、葛雁、朱东锋、姜嘉善、李南阳、郑晓新、王燕飞。

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