首页/团体标准/制造业/T/CNFIA 003-2018

复合调味酱良好生产规范

Good manufacturing practice for composite sauce

T/CNFIA 003-2018制造业

现行

更新日期：2026-09-12

标准状态

发布日期

2018-05-01

实施日期

2018-08-01

基础信息

标准号

T/CNFIA 003-2018

团体名称

中国食品工业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.080.20 蔬菜及其制品

行业分类

C146 调味品、发酵制品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

1、范围2、规范行引用文件3、属于和定义4、选址及厂区环境5、厂房和车间6、设施与设备7、卫生管理8、食品原料、食品添加剂和食品相关产品9、生产工程的控制10、检验11、产品的贮存和运输12、产品召回管理13、培训14、管理制度和人员15、记录和文件管理附录A（规范性附录）、自培菌种的卫生要求附录B（资料性附录）、复合调味酱生产加工过程的微生物监控指南

起草单位

黑龙江香其食品股份有限公司、双城香其酱业有限责任公司、黑龙江农垦宝泉岭香其酱业有限公司

起草人

高吉、孔德柱、王海鹰、岳春路、高博、吴建军、姚大为

T/CNFIA 003-2018 相关专题

T/CNFIA 003-2018 相似标准

标准号标准名称状态发布日期实施日期
T/LNWTA 001-2019水处理剂 铁基复合吸附剂现行2019-02-222019-03-01
T/MMAC 003-2020复合振动筛现行2020-06-292020-07-01
T/ACRI 0025-2020多复合尖晶石砖现行2020-08-032020-09-30
T/HBFIA 0009-2020复合植物蛋白饮料现行2020-09-012020-10-01
T/CSTM 00190-2020金属和微晶玻璃复合衬板现行2020-12-012021-03-01
T/LYXHXSB 002-2021烟花爆竹 复合铝粉现行2021-01-272021-02-28
ZJM-003-3161-2023实木复合漆饰门现行2023-04-252023-04-25
FZ/T 97035.3-2015针织机用针 第3部分：复合针现行2015-07-142016-01-01
FZ/T 64006-2015复合保温材料 毛复合絮片现行2015-07-142016-01-01
17CK119CC-Ⅰ双面彩钢板复合风管制作与安装现行2017-04-152017-04-15
YS/T 511-2014钴-碳化钨复合粉现行2014-10-142015-04-01
YS/T 1485-2021铁硅铝基复合吸波材料现行2021-12-022022-04-01
YS/T 1479-2021镍铬铝复合粉现行2021-12-022022-04-01
JC/T 994-2019微晶玻璃陶瓷复合砖现行2019-05-022019-11-01
T/GZHG 006-2017立筋式中空壁钢塑复合缠绕管现行2017-07-301900-01-01
T/CNFIA 003-2018复合调味酱良好生产规范现行2018-05-012018-08-01
T/CSTM 00190-2020金属和微晶玻璃复合衬板现行2020-12-012021-03-01
T/LYXHXSB 002-2021烟花爆竹 复合铝粉现行2021-01-272021-02-28
T/CACE 059-2022含铁尘泥制造转底炉用复合冷压球团技术规程现行2022-09-162022-09-16
T/ZFA 3-2022家具用动物纤维复合全层皮革现行2022-09-282022-10-01
T/TTXSPHYXH 003-2022天台山云雾茶茶柿立体复合栽培技术规程现行2022-12-102022-12-25
T/LHFIA 007-2023食品级复合铝基润滑脂现行2023-02-142023-02-14
T/CASME 569-2023污水处理复合水处理剂现行2023-07-212023-08-01
T/WZSJD 2323-2024复合式数控车床现行2024-07-282024-07-30
T/CSCP 0035.19-2017低合金结构钢实验室腐蚀试验 第19部分：低合金结构钢腐蚀微观形貌观察方法现行2018-06-012018-10-01