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地理标志产品 峨眉山藤椒油

T/EMSTJ 003-2021制造业

现行

更新日期：2026-09-12

标准状态

发布日期

2021-03-19

实施日期

2021-03-30

基础信息

标准号

T/EMSTJ 003-2021

团体名称

峨眉山市藤椒行业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.220.10 香料和调料

行业分类

C146 调味品、发酵制品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

1 地理标志产品峨眉山藤椒油制作技艺2 原辅料要求3 感官要求4 理化指标5 污染物限量6 农药残留限量7 净含量8 生产加工过程的卫生要求

起草单位

峨眉山万佛绿色食品有限公司、峨眉山市万佛藤椒专业合作社、峨眉山市丰盈藤椒种植专业合作社

起草人

向奇、向淑华、赵德强、冯健超、吕晶

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