绍兴东路酒生产技术规范

Shaoxing east-road huangjiu production technical specification

T/CBJ 6101-2024 制造业

现行

标准状态

发布日期

2024-06-21

实施日期

2024-07-01

基础信息

标准号

T/CBJ 6101-2024

团体名称

中国酒业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.160.10 酒精饮料

行业分类

C151 酒的制造

标准层级

团体标准

适用范围

本文件适用于绍兴东路黄酒的生产

主要技术内容

本文件适用于绍兴东路黄酒的生产

起草单位

绍兴女儿红酿酒有限公司、中国酒业协会、绍兴白塔酿酒有限公司、绍兴市山阴酿酒有限公司、祥和（绍兴）酒文化发展有限公司

起草人

胡志明、毛勇、许乙平、陈建、洪文荣、王益翔、许锡飚、任焕

专题

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