基于区块链的优质大米追溯信息采集规范

本文件规定了优质大米追溯信息的术语和定义、追溯流程关键环节、编码原则、采集信息内容、上区块链的信息，及数据跨链的相关信息。本文件适用于优质大米基于区块链进行信息追溯时的信息采集。

中化现代农业有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院、北京中科慧云科技有限公司、吉林大学、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司、北京工业大学、北京邮电大学、佐竹机械（苏州）有限公司、北大荒哈尔滨现代服务有限公司。