豆制品业用大豆

Food-grade soybean

T/CNFIA 109-2018制造业

现行

更新日期:2026-04-01

标准状态

发布日期

2018-07-01

实施日期

2018-10-01

基础信息

标准号

T/CNFIA 109-2018

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.060

标准层级

团体标准

主要技术内容

范围、规范性引用文件、术语和定义、分类、质量要求、食品安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装储存和运输

起草单位

苏州金记食品有限公司、中国食品工业协会豆制品专业委员会、祖名豆制品股份有限公司、上海清美绿色食品有限公司、深圳市福音荫食品集团有限公司、上海艺杏食品有限公司、黑龙江省北大荒绿色健康食品有限公司、山东禹王生态食业有限公司、益海嘉里食品营销有限公司、四川徽记食品股份有限公司、上海千慕生物科技有限公司、四川省食品药品检验检测院、上海市豆制品行业协会、合肥市豆制品协会

起草人

吴月芳、金兴仓、韩晓华、许晓华、杨金平、单志明、范志军、刘军、杨晓明、钟威、蒋润楠、岳清洪、张建秋、张之斌

T/CNFIA 109-2018 相关专题

T/CNFIA 109-2018 相似标准

标准号标准名称状态发布日期实施日期
T/HBMIA 1-2018钢铁企业两化融合规范现行2018-07-012018-10-01
T/ZFS 003-2020即食豆制品现行2020-10-302020-10-31
DB31/T 478.24-2017主要工业产品用水定额及其计算方法 第24部分:豆制品有更新版2017-10-112018-01-01
T/CNFIA 109-2018豆制品业用大豆现行2018-07-012018-10-01
T/ZFS 003-2020即食豆制品现行2020-10-302020-10-31
DB65/T 2879-2008非发酵性豆制品通用技术条件废止2008-04-152008-05-15
DB37/T 760-2007非发酵性豆制品加工技术规程废止2007-11-212007-12-01
DB15/ 434-2006非发酵豆制品废止2006-11-102006-12-01
DB36/ 449-2005非发酵性豆制品废止2005-09-212005-12-01
DB33/ 529-2005散装及预包装豆制品质量安全要求废止2005-03-152005-06-15
DB34/T 342-2003豆制品 腐皮废止2003-05-222003-05-22
DB34/T 338-2003豆制品 油炸豆泡废止2003-05-222003-05-22
DB31/ 190-2002豆制品废止2002-09-062002-11-15
DB3208/T 131-2020小作坊加工管理规范 非发酵豆制品废止2020-06-112020-06-12
DB5113/T 6-2021豆制品小作坊生产规范废止2021-11-182021-12-18
DB 6505/T 149-2022豆制品小作坊生产规范废止2022-09-252022-10-25
DB3704/T0016-2023风味豆制品生产加工卫生规范废止2023-04-172023-05-17
NY/T 1052-2014绿色食品 豆制品废止2014-10-172015-01-01
SB/T 10229-1994豆制品理化检验方法废止1995-01-261995-06-01
GZB 6-12-06-06豆制品制作工现行2004-02-062004-02-06