主要技术内容
范围、规范性引用文件、术语和定义、分类、质量要求、食品安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装储存和运输
Food-grade soybean
现行
2018-07-01
2018-10-01
范围、规范性引用文件、术语和定义、分类、质量要求、食品安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装储存和运输
苏州金记食品有限公司、中国食品工业协会豆制品专业委员会、祖名豆制品股份有限公司、上海清美绿色食品有限公司、深圳市福音荫食品集团有限公司、上海艺杏食品有限公司、黑龙江省北大荒绿色健康食品有限公司、山东禹王生态食业有限公司、益海嘉里食品营销有限公司、四川徽记食品股份有限公司、上海千慕生物科技有限公司、四川省食品药品检验检测院、上海市豆制品行业协会、合肥市豆制品协会
吴月芳、金兴仓、韩晓华、许晓华、杨金平、单志明、范志军、刘军、杨晓明、钟威、蒋润楠、岳清洪、张建秋、张之斌
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/HBMIA 1-2018 | 钢铁企业两化融合规范 | 现行 | 2018-07-01 | 2018-10-01 |
| T/ZFS 003-2020 | 即食豆制品 | 现行 | 2020-10-30 | 2020-10-31 |
| DB31/T 478.24-2017 | 主要工业产品用水定额及其计算方法 第24部分:豆制品 | 有更新版 | 2017-10-11 | 2018-01-01 |
| T/CNFIA 109-2018 | 豆制品业用大豆 | 现行 | 2018-07-01 | 2018-10-01 |
| T/ZFS 003-2020 | 即食豆制品 | 现行 | 2020-10-30 | 2020-10-31 |
| DB65/T 2879-2008 | 非发酵性豆制品通用技术条件 | 废止 | 2008-04-15 | 2008-05-15 |
| DB37/T 760-2007 | 非发酵性豆制品加工技术规程 | 废止 | 2007-11-21 | 2007-12-01 |
| DB15/ 434-2006 | 非发酵豆制品 | 废止 | 2006-11-10 | 2006-12-01 |
| DB36/ 449-2005 | 非发酵性豆制品 | 废止 | 2005-09-21 | 2005-12-01 |
| DB33/ 529-2005 | 散装及预包装豆制品质量安全要求 | 废止 | 2005-03-15 | 2005-06-15 |
| DB34/T 342-2003 | 豆制品 腐皮 | 废止 | 2003-05-22 | 2003-05-22 |
| DB34/T 338-2003 | 豆制品 油炸豆泡 | 废止 | 2003-05-22 | 2003-05-22 |
| DB31/ 190-2002 | 豆制品 | 废止 | 2002-09-06 | 2002-11-15 |
| DB3208/T 131-2020 | 小作坊加工管理规范 非发酵豆制品 | 废止 | 2020-06-11 | 2020-06-12 |
| DB5113/T 6-2021 | 豆制品小作坊生产规范 | 废止 | 2021-11-18 | 2021-12-18 |
| DB 6505/T 149-2022 | 豆制品小作坊生产规范 | 废止 | 2022-09-25 | 2022-10-25 |
| DB3704/T0016-2023 | 风味豆制品生产加工卫生规范 | 废止 | 2023-04-17 | 2023-05-17 |
| NY/T 1052-2014 | 绿色食品 豆制品 | 废止 | 2014-10-17 | 2015-01-01 |
| SB/T 10229-1994 | 豆制品理化检验方法 | 废止 | 1995-01-26 | 1995-06-01 |
| GZB 6-12-06-06 | 豆制品制作工 | 现行 | 2004-02-06 | 2004-02-06 |