豆制品业用大豆

Food-grade soybean

T/CNFIA 109-2018 制造业

现行

标准状态

发布日期

2018-07-01

实施日期

2018-10-01

基础信息

标准号

T/CNFIA 109-2018

团体名称

中国食品工业协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.060

行业分类

C139 其他农副食品加工

标准层级

团体标准

主要技术内容

范围、规范性引用文件、术语和定义、分类、质量要求、食品安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装储存和运输

起草单位

苏州金记食品有限公司、中国食品工业协会豆制品专业委员会、祖名豆制品股份有限公司、上海清美绿色食品有限公司、深圳市福音荫食品集团有限公司、上海艺杏食品有限公司、黑龙江省北大荒绿色健康食品有限公司、山东禹王生态食业有限公司、益海嘉里食品营销有限公司、四川徽记食品股份有限公司、上海千慕生物科技有限公司、四川省食品药品检验检测院、上海市豆制品行业协会、合肥市豆制品协会

起草人

吴月芳、金兴仓、韩晓华、许晓华、杨金平、单志明、范志军、刘军、杨晓明、钟威、蒋润楠、岳清洪、张建秋、张之斌

专题

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