益生菌剂胃液耐受性检验方法

Inspection methods for resistance to gastric juice of probiotics cultures preparations

T/CNHFA 435-2024 制造业

现行

标准状态

发布日期

2024-01-22

实施日期

2024-03-01

基础信息

标准号

T/CNHFA 435-2024

团体名称

中国营养保健食品协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.040

行业分类

C149 其他食品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了益生菌剂在模拟胃液中的耐受性检验方法。本文件适用于粉末状和颗粒状益生菌剂的胃液耐受性检验,其他菌剂的胃液耐受性检验参照使用。

起草单位

中国营养保健食品协会保健食品研发专业委员会、汤臣倍健股份有限公司、中国食品发酵工业研究院、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、中国检验检疫科学研究院综合检测中心、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室、丹尼斯克(中国)有限公司、科汉森(北京)贸易有限公司、恒天然商贸(上海)有限公司、河北一然生物科技股份有限公司、通标标准技术服务有限公司、Life-SpaceGroupPtyLtd

起草人

迮晓雷、李斌、赵溪、张旭光、刘明、郭海峰、金苏、杜凌、朱萧燕、王慧颖、杨潞芳、杨玲、陈军、古哈尔尼沙·格热提、毛跃建、陈玉新、李良、尚可、郭晶、张晓娜、赵静波、高晓旭、丘燕、陆歆瑶、滕堃如、路江浩、王园园、罗诗慧

专题

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