速冻巴沙鱼片、块

Quick-frozen pangasius hypophthalmus fillet/portion

T/CNLIC 0030-2021 制造业

现行

标准状态

发布日期

2021-08-26

实施日期

2021-08-26

基础信息

标准号

T/CNLIC 0030-2021

团体名称

中国轻工业联合会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.120.30 鱼和水产品

行业分类

C136 水产品加工

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了速冻巴沙鱼片、块的要求、生产加工过程、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了相应的试验方法。本文件适用于速冻巴沙鱼片、块的生产、检验和销售。

起草单位

深圳华大海洋科技有限公司、沃尔玛（中国）投资有限公司、镇江华大检测有限公司、广东恒兴集团有限公司

起草人

王继红、王新文、崔海月、陈升、孟令扬、张鹏、林海君、朱秀芳、曹瑶

专题

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