主要技术内容
本文件规定了即食柠檬片生产加工过程的生产条件、原辅料要求、加工工艺流程及要点、质量管理等规范。本文件适用于即食柠檬片的生产加工。
现行
2024-10-17
2024-10-17
本文件规定了即食柠檬片生产加工过程的生产条件、原辅料要求、加工工艺流程及要点、质量管理等规范。本文件适用于即食柠檬片的生产加工。
：重庆檬泰生物科技有限公司、重庆食品工业研究所有限公司、重庆芥弥网络科技有限公司、檬泰药业（重庆）有限公司
刘雁成、梅彬彬、祝义伟、孙仕桥、郑茜、刘晓丽、黄德芬、陈逸、代佳庆、李林、邓洁、黄克霞、曾涛
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CQAPPIA 03-2024 | 重庆小面生产企业消毒灭菌技术规范 | 现行 | 2024-10-17 | 2024-10-17 |
| T/CQLC 006-2020 | 柠檬冷链作业规范 | 现行 | 2020-11-30 | 2020-12-01 |
| T/YNBX 023-2020 | 柠檬及其制品中柠檬苦素和诺米林的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2020-07-15 | 2020-07-20 |
| T/YNBX 23-2020 | 柠檬及其制品中柠檬苦素和诺米林的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2020-07-15 | 2020-07-20 |
| QB 1789-1993 | 97%柠檬醛 | 现行 | 1993-04-29 | 1993-12-01 |
| QB 1799-1993 | 冷磨柠檬油 | 现行 | 1993-04-29 | 1993-12-01 |