尤溪高香红茶加工技术规程

T/FASST 00001-2024制造业

现行

更新日期:2026-03-29

标准状态

发布日期

2024-02-21

实施日期

2024-02-21

基础信息

标准号

T/FASST 00001-2024

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.140.10 茶

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了尤溪高香红茶的茶树品种、鲜叶采摘、加工条件与管理、工艺流程、初制加工、精制加工和包装要求。本文件适用尤溪高香红茶的加工。

起草单位

福建省老科学技术工作者协会

起草人

杨江帆、江铃、郑廼辉、叶乃兴、柯德忠、詹立忠、卢爵椿、陈天志、周铭瑜、蒋月娥、陈培埊、廖翌祖、阮礽探、阮锡才、严有始、陈传勤、蔡建兴、叶光兴、蔡宣顺、林秀娟、林汝晃、俞新景、林汝赞、陈植富、叶光东、乐文德、陈宏利、乐文昌、于荣植、吴绍钟

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