香蕉抗性淀粉

Banana Resistant Starch

T/GDIFST 001-2021 制造业

现行

标准状态

发布日期

2021-11-22

实施日期

2021-11-22

基础信息

标准号

T/GDIFST 001-2021

团体名称

广东省食品学会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X24

国际标准分类号

67.080.10 水果及其制品

行业分类

C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工

标准层级

团体标准

适用范围

本标准适用于第3章所规定的供食品工业作为原料使用或直接冲调食用的香蕉抗性淀粉。

主要技术内容

本标准适用于第3章所规定的供食品工业作为原料使用或直接冲调食用的香蕉抗性淀粉。

起草单位

华南理工大学、广东省农业科学院果树研究所、广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、深圳市深博泰生物科技有限公司、广州合诚实业有限公司、广东阳江八果圣食品有限公司、海南鹿宝绿色食品有限公司、遂溪县香蕉协会

起草人

王娟、盛鸥、孙健、朱小花、黄佳佳、何雪梅、周雪松、江东文、白永亮、张雅媛、卢昌阜、宋欣来

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