蒸 馏 酒

T/GTBJ 001S-2022制造业

现行

标准状态

发布日期

2022-01-10

实施日期

2022-01-10

基础信息

标准号

T/GTBJ 001S-2022

团体名称

馆陶县白酒协会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

15.01

国际标准分类号

67.230

行业分类

C151 酒的制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

3.2 感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项目  要求  检验方法色泽和外观 无色透明或微黄,有光泽,无沉淀,无悬浮物 GB/T 10345香气 具有特有的酒香,香气协调,无异味口味 入口纯正,口味较净风格 具有本酒特有的风格3.3理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项目  指标  检验方法酒精度/(%VOL) 30—65 GB 5009.225甲醇(g/L) 2.0 GB 5009.266氰化物(以HCN计)/(mg/L) 8.00 GB 5009.36铅(以Pb计)/(mg/L) 0.4 GB 5009.12

起草单位

馆陶县白酒协会、河北乾隆御酒业有限公司

起草人

张怀镇

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