扶绥壮族酸粥加工技术规程

Technical code of pratice for Fusui acid porridge

T/GXAS 047-2019制造业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2019-12-16

实施日期

2019-12-20

基础信息

标准号

T/GXAS 047-2019

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X11

国际标准分类号

67.060

行业分类

C131 谷物磨制

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了扶绥壮族酸粥加工的术语和定义、生产加工过程卫生要求、工器具要求、原料要求、加工工艺。本标准适用于扶绥壮族酸粥的加工。

主要技术内容

本标准规定了扶绥壮族酸粥加工的术语和定义、生产加工过程卫生要求、工器具要求、原料要求、加工工艺。本标准适用于扶绥壮族酸粥的加工。

起草单位

扶绥县市场监督管理局、扶绥县老娘大排档。

起草人

黄淞、陈大杰、王世展、郭志勤。

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