花香型做青红茶加工技术规程

Technical code for processing of floral scent black tea with shaking process

T/GXAS 501-2023 制造业

现行

标准状态

发布日期

2023-06-15

实施日期

2023-06-21

基础信息

标准号

T/GXAS 501-2023

团体名称

广西标准化协会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X 55

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

C153 精制茶加工

标准层级

团体标准

适用范围

本文件界定了花香型做青红茶加工的术语和定义,规定了加工基本条件、加工工艺技术、质量管理、标志、标签、包装、运输、贮存等技术要求。 本文件适用于广西壮族自治区行政区域内花香型做青红茶的加工。

主要技术内容

本文件界定了花香型做青红茶加工的术语和定义,规定了加工基本条件、加工工艺技术、质量管理、标志、标签、包装、运输、贮存等技术要求。 本文件适用于广西壮族自治区行政区域内花香型做青红茶的加工。

起草单位

广西南亚热带农业科学研究所。

起草人

罗莲凤、赵云雄、覃仁源、李子平、陈海生、梁光志、冯红钰、刘汉焱、王云仙、吴妃妃、庞师婵、陈静、李金婷、吴玲玲、刘宝贵、杨晶晶、莫小燕、冯兰。

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