水 解 酪 蛋 白 肽 粉(酶 解 酪 蛋 白 肽 粉)

T/GZHPSPSA 005-2021制造业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2021-08-20

实施日期

2021-09-01

基础信息

标准号

T/GZHPSPSA 005-2021

团体名称

广州市黄埔区食品安全协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.100.99 其他奶制品

行业分类

C149 其他食品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准适用于以酪蛋白为主要原料,经蛋白酶酶解、杀菌、过滤(离心)、干燥、包装等工艺加工得到的水解酪蛋白肽粉(酶解酪蛋白肽粉)。

起草单位

广州市黄埔区食品安全协会、广州绿萃生物科技有限公司、广州菲勒生物科技有限公司、湖南菲勒生物技术有限公司、广州市爱百伊生物技术有限公司、广东新益大健康科技有限公司、广州市科贝思生物技术有限公司

起草人

叶映朵,刘飞,熊初林,曹庸,陈章,何桃萍,陈启荣,刘硕,马思遥,杨余语

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