沙 嗲 粉

Satay powder

T/GZSX 010-2016制造业

现行

标准状态

发布日期

2016-11-10

实施日期

2016-12-30

基础信息

标准号

T/GZSX 010-2016

团体名称

贵州省食品工业协会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X66 调味品

国际标准分类号

67.220.10 香料和调料

行业分类

C146 调味品、发酵制品制造

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了沙嗲粉的要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。 本标准适用于以姜黄、沙姜、八角、草果、桂皮为原料,经干燥、粉碎等工序加工而成的沙嗲粉。

主要技术内容

本标准规定了沙嗲粉的要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。本标准适用于以姜黄、沙姜、八角、草果、桂皮为原料,经干燥、粉碎等工序加工而成的沙嗲粉。

起草单位

贵州永红食品有限公司、贵阳泉沅成食品有限公司

起草人

罗沅、董昶、陈群

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