兴仁牛肉粉

T/GZSX 013-2017制造业

现行

更新日期:2026-04-01

标准状态

发布日期

2017-06-10

实施日期

2017-06-30

基础信息

标准号

T/GZSX 013-2017

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.040 食品综合

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了兴仁牛肉粉的术语和定义、要求(含检验方法)、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于兴仁牛肉粉(即食类)和兴仁牛肉粉(预包装类)。

主要技术内容

本标准规定了兴仁牛肉粉的术语和定义、要求(含检验方法)、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于兴仁牛肉粉(即食类)和兴仁牛肉粉(预包装类)。

起草单位

本标准起草单位:兴仁县市场监督管理局、贵州省马大姐食品股份有限公司、兴仁县特色清真轩馆、兴仁县市府北路张社琴牛肉粉馆、贵阳泉沅成食品有限公司

起草人

王春林、刘章颇、马铃凤、桂宝富、张和敏、罗沅、董昶

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