主要技术内容
本文件描述了食品中黄曲霉毒素B1的磁微粒化学发光测定方法。 本文件适用于谷物及其制品(玉米、玉米面(渣、片)及玉米制品,稻谷、糙米、大米,小麦、大麦、其他谷物,小麦粉、麦片、其他去壳谷物)、豆类及其制品(发酵豆制品)、坚果及籽类(花生及其制品、其他熟制坚果及籽类)、植物油脂及其制品、调味品(酱油、醋、酿造酱)、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中黄曲霉毒素B1的测定。
Determination of aflatoxin B1 in food—Magnetic particle chemiluminescence assay
现行
2023-12-29
2024-01-29
T/HBAS 014-2023
湖北省标准化学会
否
X 04
67.040
C149 其他食品制造
团体标准
本文件描述了食品中黄曲霉毒素B1的磁微粒化学发光测定方法。 本文件适用于谷物及其制品(玉米、玉米面(渣、片)及玉米制品,稻谷、糙米、大米,小麦、 大麦、其他谷物,小麦粉、麦片、其他去壳谷物)、豆类及其制品(发酵豆制品)、坚果及籽类(花 生及其制品、其他熟制坚果及籽类)、植物油脂及其制品、调味品(酱油、醋、酿造酱)、婴幼儿 配方食品和婴幼儿辅助食品中黄曲霉毒素B1的测定。
本文件描述了食品中黄曲霉毒素B1的磁微粒化学发光测定方法。 本文件适用于谷物及其制品(玉米、玉米面(渣、片)及玉米制品,稻谷、糙米、大米,小麦、大麦、其他谷物,小麦粉、麦片、其他去壳谷物)、豆类及其制品(发酵豆制品)、坚果及籽类(花生及其制品、其他熟制坚果及籽类)、植物油脂及其制品、调味品(酱油、醋、酿造酱)、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中黄曲霉毒素B1的测定。
中国农业科学院油料作物研究所、武汉纺织大学、深圳市卓润生物科技有限公司、深圳市亚辉龙生物科技股份有限公司、武汉市诺睿达生物科技有限责任公司、湖北省标准化与质量研究院
张兆威、吴文琴、钱纯亘、何凡、杨艺辉、胡小风、王督、张赛、祝亮、李凯、朱慧敏、黄钰、李培武
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