食品中黄曲霉毒素B1的测定 磁微粒化学发光法

Determination of aflatoxin B1 in food—Magnetic particle chemiluminescence assay

T/HBAS 014-2023 制造业

现行

标准状态

发布日期

2023-12-29

实施日期

2024-01-29

基础信息

标准号

T/HBAS 014-2023

团体名称

湖北省标准化学会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X 04

国际标准分类号

67.040

行业分类

C149 其他食品制造

标准层级

团体标准

适用范围

本文件描述了食品中黄曲霉毒素B1的磁微粒化学发光测定方法。 本文件适用于谷物及其制品(玉米、玉米面(渣、片)及玉米制品,稻谷、糙米、大米,小麦、 大麦、其他谷物,小麦粉、麦片、其他去壳谷物)、豆类及其制品(发酵豆制品)、坚果及籽类(花 生及其制品、其他熟制坚果及籽类)、植物油脂及其制品、调味品(酱油、醋、酿造酱)、婴幼儿 配方食品和婴幼儿辅助食品中黄曲霉毒素B1的测定。

主要技术内容

本文件描述了食品中黄曲霉毒素B1的磁微粒化学发光测定方法。 本文件适用于谷物及其制品(玉米、玉米面(渣、片)及玉米制品,稻谷、糙米、大米,小麦、大麦、其他谷物,小麦粉、麦片、其他去壳谷物)、豆类及其制品(发酵豆制品)、坚果及籽类(花生及其制品、其他熟制坚果及籽类)、植物油脂及其制品、调味品(酱油、醋、酿造酱)、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中黄曲霉毒素B1的测定。

起草单位

中国农业科学院油料作物研究所、武汉纺织大学、深圳市卓润生物科技有限公司、深圳市亚辉龙生物科技股份有限公司、武汉市诺睿达生物科技有限责任公司、湖北省标准化与质量研究院

起草人

张兆威、吴文琴、钱纯亘、何凡、杨艺辉、胡小风、王督、张赛、祝亮、李凯、朱慧敏、黄钰、李培武

专题

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