主要技术内容
1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 原理5 材料6 仪器和设备7 分析步骤8 分析结果的表述
Determination of thaw drip loss rate of frozen meatThawing method of thermostatic circulating water bath
现行
2024-05-31
2024-06-07
T/HNSPXH 024-2024
河南省食品科学技术学会
否
X 22
67.120.10 肉和肉制品
C135 屠宰及肉类加工
团体标准
1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 原理5 材料6 仪器和设备7 分析步骤8 分析结果的表述
郑州商品交易所、河南省农畜水产品检验技术研究院、中国检验认证集团河南有限公司、中国畜牧业协会白羽肉鸡业分会、河南双汇投资发展股份有限公司、山东惠发食品股份有限公司、禾丰食品股份有限公司
买毅、张慧、宋志超、何宾、申鹏岳、王鑫、刘春鹏、宋善道、朱孝祯、李华岑、高明、杨子豪、孙少岩、武延辉、全晓萍、李景辉、石亚萍、陈蔷、高安军、张洪泉、方忠意
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/ZZB 0834-2018 | 厨房用解冻板 | 现行 | 2018-12-05 | 2018-12-25 |
| NY/T 3524-2019 | 冷冻肉解冻技术规范 | 现行 | 2019-12-27 | 2020-04-01 |
| T/HNSPXH 016-2022 | 水浴解冻法测定冷冻鸡大胸肉解冻失水率 | 现行 | 2022-09-13 | 2022-09-27 |
| T/HNSPXH 000.001-2022 | 水浴解冻法测定冷冻鸡大胸肉的解冻失水率 | 现行 | 2022-05-23 | 2022-05-24 |
| T/NAIA 0292-2024 | 枸杞及其制品中3种有机酸的测定 气相色谱法 | 现行 | 2024-05-31 | 2024-06-10 |