主要技术内容
本文件规定了霍州年馍的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮存、运输。本文件适用于用小麦粉、酵母、生活用水、红枣等为主要原料，制成的霍州年馍。
现行
2020-05-06
2020-05-15
T/HZNM 002-2020
霍州年馍协会
否
67.040
C149 其他食品制造
团体标准
本文件规定了霍州年馍的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮存、运输。 本文件适用于用小麦粉、酵母、生活用水、红枣等为主要原料，制成的霍州年馍。
本文件规定了霍州年馍的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮存、运输。本文件适用于用小麦粉、酵母、生活用水、红枣等为主要原料，制成的霍州年馍。
霍州霍山年馍食品有限公司
李巍、吴国波、闫玉龙、刘振洪、高忠林、支林军
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
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